#96

连续两天都过去SuRiA逛食物展。昨天是经过,今天是因为约了MaRy在Tong Hing,干脆过去找吃。早上十一点,展场已经聚集了很多人。我一个一个摊位去看,有兴趣的也不多。小小的地方很快就逛完了。

而我发现了一个现象。展场那么多人,但其中一家摊位却没人光顾。不知是因为先入为主的印象还是什么,连续两天,总觉得人潮都默默地避开这摊位。

这是一家卖豆花的摊位。关于这XX豆花,故事是从某Fb网页开始。故事的最初,XX豆花初开张,因好吃的缘故,开始有人推荐。当越来越多了吃了以后,意见是难免的。有人说豆花还蛮贵的。后来,不知为什么,该豆花店主就在该网页留言说,不要埋怨东西贵,吃不起就回家吃MaGgie。此话一出,直接引起网民的攻击。

堂堂一个生意人,说出这样的言论,个人是觉得有点过分。我们都知道沙巴的基本开销不低。但,重点在于,再好吃的东西,以如此糟糕的待客之道,要如何长期留住客人?我明白现在什么都起价,但花钱吃一肚子气,谁愿意?

星期一那天,和JeO聊天,说起市区的食物,原来我们都曾经面对差不多的问题。没标价的菜单和差劲的服务态度等。我们可以不介意高一点的食物价格,却无法无视一副看你是本地人就不甘愿招待你,或一副你要吃不吃与我无关的服务态度。

再后来,仔细想想,好像回来以后才发现物价高服务差才是这里的王道。

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